Bella Italia ruft!!!

Hallo Ihr Lieben!

Ich bin fleißig am Packen und Räumen, morgen geht es an den Gardasee.
Daher möchte ich mich erstmal von euch verabschieden und euch eine
schöne Zeit wünschen, hoffentlich kommt der Sommer bald wieder und
natürlich wünsche ich mir für unseren Jahresurlaub auch super schönes
Wetter.
Herzliche Grüße und bis bald -
Eure

Geburtstagsfisch

Enjoy your day

Hallo ihr Lieben!
Heute bin ich mal wieder zum Stempeln gekommen, nachdem ich gesternmit
meinen Kindern das geniale Wetter im Schwimmbad verbracht hatte.
Diese Geburtstagskarte ist entstanden, mal eine ganz andere - für mich
untypische - Farbkombination *smile* ...
Dann bin ich ja mal gespannt was ihr meint und freue mich auf und über
eure Meinungen.
Habt noch einen schönen Mittwoch -
Herzliche Grüße -
Eure

Nicht gestempelt, aber gebacken

Hallo ihr Lieben,
heute gegen Abend habe ich diesen megaleckeren Kuchen gebacken. Die
Erdbeerzeit ist ja leider so gut wie gelaufen. Also habe ich eine
Packung Johannisbeeren gekauft und gegoogelt und dieses leckere Rezept
gefunden:

170 g Zucker, (fein)
170 g Butter
4 Eigelb
1 Pck. Vanillinzucker
Zitronenschale, abgeriebene
300 g Mehl
½ Pck. Backpulver,
etwas Milch
Für die Haube:
4 Eiweiß
250 g Zucker
400 g Johannisbeeren, ( Ribisel)

Zubereitung
Zucker, Butter,Eigelb, Vanillezucker, Zitronenschale schaumig rühren.

Mehl mit Backpulver vermischen und drüber sieben, gut unterrühren und bei Bedarf etwas Milch dazu geben, damit ein gut streichfähiger Rührteig entsteht.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und im vorgeheizten Rohr bei zirka 190° goldgelb backen.

In der Zwischenzeit die Eiweiße zu steifem Schnee schlagen und den Zucker einrieseln lassen, während weiter geschlagen wird. In diese feste Masse nun die Johannisbeeren unterheben!

Nun auf den gebackenen heißen Teig die Baisermasse aufstreichen und wieder ins Rohr geben und nun nur mehr bei 150°-170° (je nachdem ob Heißluft vorhanden ist) nochmals zirka 20 Min. überbacken. Die Spitzen der Baisermasse sollten nur hellbraun werden und man kann auch, bei 100°, noch mit Heißluft etwas „nachtrocknen“ lassen.

Viel Spaß beim Nachbacken und herzliche Grüße -

Annette

JUST FOR YOU

Hallöchen!
Bevor ich mich ins Wochenende verabschiede, möchte ich euch gern noch
diese Karte zeigen, die mir soeben vom Basteltisch gehüpft ist.
Mal ne ganz andere Farbkombi, mir war einfach danach....
Vielleicht gefällt sie euch ja ein bisschen und ihr mögt einen
Kommentar hinterlassen.
So, dann wünsche ich euch ein schönes Wochenende, es soll ja nun auch
endlich wieder wärmer und vor allem sonniger werden.
Bis demnächst, ich hoffe ich komme noch dazu etwas zu werkeln -
Eure

Herzliche Grüße mit *Rennschnecke*

Hallo zusammen!
Bei diesem komischen Wetter und absolut ruhigem Tag habe ich mich in
mein Bastelzimmer verkrümelt und weiter für den Kartenvorrat gewerkelt.
Heute habe ich das andere Schneckenmotiv aus der Versenkung geholt und
diese Karte ist entstanden.
Von dem genialen Bordürenstempel komme ich echt nicht los wie ihr seht
*grins*.
Den Textstempel finde ich auch super schön, momentan stehe ich eher auf
die deutschen Texte *smile* ...
Jetzt ist erstmal Extrem-Couching angesagt und ich werde den Tag
absolut ruhig ausklingen lassen.
Habt noch einen schönen Tag!
Herzliche Grüße und wie immer freue ich mich wenn ihr einen Kommentar
hinterlasst!
Eure

Herzliche Grüße mit *verwirrter* Schnecke

Hallo zusammen,
nach längerer Stempelabstinenz bin ich heute endlich mal wieder zum
Stempeln gekommen.
Heraus gekommen ist diese Karte, ich habe ganz tief in die Abdruckkiste
gegriffen und mich dann für die geniale Schnecke entschieden.
Momentan ist irgendwie die Luft raus und das triste und vor allem
regnerische Wetter tut bei mir sein Übriges ...
Hoffentlich wird es endlich wieder besser, denn so ist man ja nur noch
reif für die Couch *grins*...
Hier haben jetzt übrigens die Sommerferien angefangen, mal schauen ob
ich noch großartig zum Stempeln komme, außerdem gehts auch bald in den
URLAUB!!!
Dann wünsche ich euch noch einen schönen Tag und einenschönen Feiertag
morgen, hoffentlich bis bald nochmal -
Herzliche Stempelgrüße - wie immer freue ich mich auf eure Kommentare
Eure